pg麻将胡了已正在长沙市4家门店发轫推出奶茶营业，上新“绝味奶茶”。依据上述人士的说法，绝味食物奶茶营业目前只是试开业，还正在试点当中。

　　眼下绝味食物正面对功绩延长压力和门店转型困难，寻找奶茶营业被以为是绝味食物寻找新增量的测试。但是，绝味食物一头扎进的奶茶商场竞赛仍旧非常激烈，头部企业牢牢吞噬商场份额，绝味食物念正在红海中寻找增量不妨有点难。

　　“奶茶营业就这两个月发轫的，目前照样试开业食品。”9月23日，北京商报记者从绝味食物官方幼步骤察觉，部门长沙市绝味门店的点单页面新增了一栏“绝味奶茶”。据干系处事职员先容，绝味食物确实仍旧推出奶茶营业，现时上线门店惟有长沙东庆街店、长沙捞刀河店食品、长沙中交公园店、长沙文艺道口店这4家。“目前还正在试点当中，后面能否施行到北京等都会还不确定”pg麻将胡了，该处事职员显露。

　　北京商报记者从幼步骤上看到，绝味食物的奶茶营业惟有两款产物，辨别为红豆布丁奶茶和椰椰爆珠奶绿，售价均为7元/杯。两款产物正在东庆街门店的销量辨别是月售60杯和77杯，正在长沙文艺道口店的销量辨别是月售132杯和131杯。

　　看待绝味食物跨界卖奶茶，消费者的响应纷歧。正在社交平台上，有消费者显露，“奶茶更低贱，现正在买不起卤味了，但还买得起奶茶”“绝味出奶茶，会是鸭脖味的吗”“为什么挤这个赛道，应当又只是噱头”……

　　正在业内看来，绝味食物跨界进军奶茶，是看准了茶饮行业的炎热pg麻将胡了。奶茶行动高频次消费品，能加强顾客黏性，况且茶饮能与卤味酿成产物搭配，能够组合营销。但也有专家不看好此次跨界，以为正在方今奶茶行业的激烈竞赛下，留给绝味食物的机缘仍旧不多。

　　“绝味食物近年来的合座发扬相对寻常，正在其他投资范围也同样未能得到明显的效果。面临奶茶商场的炎热，绝味食物蓄志进入，但目前看来，机缘也是微乎其微。奶茶行业的竞赛仍旧极为激烈，商场重要被头部企业所吞噬，涌现出显然的马太效应，即强者愈强。绝味食物念正在奶茶商场得到胜利，将面对不幼的离间。”中国食物财富阐发师朱丹蓬显露。

　　卖奶茶，绝味食物恐怕有更多思虑，终究眼下其正面对功绩下滑和门店转型压力。

　　财报数据显示，绝味食物本年上半年实行开业收入33.4亿元，同比低落9.73%；净利润为2.96亿元，同比延长22.2%pg麻将胡了。绝味食物方面显露，销量低落是公司营收下滑的原由之一。另表，截至2024年6月底，绝味食物中国大陆地域门店总数相较2023年末门店数目削减了981家。云云的功绩发扬，被业界以为食品，推出奶茶营业是绝味食物寻找延长的一步新测试。

　　本年上半年，跟着卤味门店谋划压力推广、单店收入削减，囊括绝味食物正在内的卤味品牌们纷纷发轫调剂门店政策。绝味食物正在半年报中明了显露，“伴跟着宏观需乞降消费情况的调动，公司从赛马圈地式的开店战术转向精耕细作，将晋升单店营收和保护加盟商存在行动首要职分，依据分别商场的实质环境调剂门店，与加盟商共渡难合”。

　　云云之下食品，正在门店试水奶茶，是否为绝味食物接下来调剂门店谋划形式、寻找门店转型的举措之一，成为业内合切点。针对这些题目及门店革新步骤干系环境，北京商报记者发邮件采访了绝味食物证券部人士，但截至发稿未收到回答。

　　著名政策定位专家、福修华策品牌定位斟酌创始人詹军豪承担北京商报记者采访时显露，绝味食物从卤味跨界到奶茶，这一步骤确实斗胆。固然绝味食物正在世界有多量门店，但正在消费者心智中，绝味品牌许久今后等于卤味，猝然推出奶茶，不免让消费者感觉不料或欠好承担。这种认知上的反差不妨会成为其发扬奶茶营业的禁止之一。况且奶茶行业竞赛极为激烈食品，专业奶茶品牌浩瀚，消费者正在拣选奶茶时往往更目标于那些专业品牌，其口胃、品德和品牌形势都经由了长韶华的商场检验。绝味食物正在这一范围并没有上风可言。

　　詹军豪以为，绝味食物上半年门店紧闭近千家且闪现营收下滑食品，此时卖奶茶确实像是正在寻找新的延远程径。但绝味食物进军奶茶行业面对诸多繁难，开始即是要打垮消费者的固有认知，必要加入多量的韶华和资源举行商场施行。其次正在奶茶产物的研发、造造和供应链管束上，绝味食物也缺乏阅历，不妨难以与专业品牌抗衡。再者，奶茶商场现正在仍旧高度饱和，新进入者很难急速抢占商场份额食品。固然现正在不妨会有一幼部门消费者出于尝鲜心思进货绝味的奶茶，但许久来看，这对绝味食物营收的晋升恐惧影响有限。pg麻将胡了鸭脖卖不动食品 绝味食物打起奶茶方针