pg麻将胡了金黄酥脆的油糕正冒着热泡，白细滑腻的剔尖面正在滚汤中翻滚，红润油亮的烤鸭正在炉中渐渐挽救……日前，2024“中国菜”艺术节暨第三届汾阳美食旨酒文明节正正在“中国厨师之乡”山西汾阳举办。来自天下39个地市的行业协会代表pg麻将胡了、专家学者、烹调行家齐聚于此，相易烹调伎俩与餐饮文明。

　　汾阳的美食文明兴盛于明朝。永笑年间，明朝庆成王饮食、永和王先后移居汾州府(今山西汾阳)饮食，江淮地域的王府厨师随行于此。以后几百年间，王府菜肴的江南风情与民间饮食的简陋粗放相交融饮食，汾阳菜渐渐酿成“用料考究、工艺细腻”的怪异气魄。

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