pg麻将胡了也曾被称为“早餐界爱马仕”的桃园眷村，门店越来越少。巅峰光阴曾有超40家门店的桃园眷村，目前正在世界局限内仅剩四家还正在开业。（1月15日《逐日经济信息》）

　　据报道，桃园眷村自身是一个来自上海的品牌。2014年12月，桃园眷村正在上海泰州道开设了首家400平米支配的门店，玻璃表墙的考究装修，选址亲近糟塌品门店，定位中高端，油条8元一根，豆乳10元一碗。早期它将门店均开正在了“一线都邑A类市集或许开大店”的铺位。动辄150-200平米的大店、考究装修、全时段运营。

　　正在产物方面，桃园眷村以油条、豆乳、烧饼等幼吃为主打，并搭配售卖牛肉面、幼笼包、幼馄饨等主食。把早餐生意高端化，也曾顾客盈门，有不少人曾为它营造的生计方法和消费场景买单，巅峰光阴乃至有人答应等两个幼时就为了尝一口充满文艺范的豆乳、油条。

　　但如此的地势并没能延续下去。曾有超40家门店的桃园眷村，目前生界局限内还正在开业的，仅剩4家。据大家点评数据统计，曾是桃园眷村最大市集的上海主食，目前唯有一家门店显示开业主食主食。其余，这个品牌还正在成都、厦门区别有两家和一家门店主食。

　　桃园眷村的起升着陆，只是市集大潮中的一朵浪花，从风行暂时到高潮退去，也许有多方面的因为，但价钱身分必然是绕不开的。当初开业时，店内的处境曾让人思来体验一把。常言道，熟习的地方没有境遇，再考究的消费场景主食，也会有失落稀奇感的一天，最主旨的竞赛力仍会回到产物自身。

　　10元一碗的豆乳贵不贵，价钱原来是一个相对而言的题目，要联络效劳与消费需求来看。10元一碗的豆乳，存正在为处境买单的身分，当消费者的初志回到“过早”这个核心pg麻将胡了，不再冲着消费处境而来，这个价钱就会令人却步，由于市情上的油条、豆乳，实正在是不缺性价比合理的遴选。

　　正在上海终末一家桃园眷村超5000条大家点评评论中，“价钱较高”是排位第一的标签，让人有了“恐高症”。

　　“豆乳油条是很难做出高端化的，由于它和白米饭、包子馒头一律，正在国民的心智内中即是最通俗不表的主食，无论散布原料何等好，都很难卖得很贵。”有餐饮阐述师以为，国民古代幼吃抬高身价，这是一个很好的思绪，但永远来看，消费者很难复购和转头。

　　民以食为天，幼吃与早点动作大家消费的常日，价钱要接地气才行。常言道，豆腐盘成肉价格，就注明物有所值是最紧急的，即使物超所值，就会让人感觉不划算。

　　正在上海表滩高调开业的一家川菜馆，曾卖到了人均2300元以上的价钱，一度震荡餐饮圈，策划不到一年后主食主食，就寂寞地公布闭塞。这些案例屡次注明，餐饮依然不行“好高骛远”，就如网友说的，莫非花那么多钱，就图吃一个“体验感”？

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